高考吃什么食物最好(高三学生的营养食谱推荐)

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  来源:市井觅食记

  高考来临,无数考生的十年寒窗苦,都汇聚到此朝的奋力一搏,这是改变人生轨迹的重要日子,考生们紧张、压力大是在所难免的,但无论如何,高考这2天都要尽其所能,把自己的所学最大程度的发挥出来,为自己的梦想而战。

高考吃什么食物最好(高三学生的营养食谱推荐)

      当考生家长也不轻松,需要照顾好孩子的一日三餐,给孩子加油打气,老话说“兵马未动粮草先行”,考试期间的饮食是极为重要的,让考生获得充足的营养,保证一整天的元气满满,才会有充足的精力面对每一场高强度考试,分享高考2天的菜谱推荐,早中晚餐搭配好才能保证营养的摄入,祝愿考生金榜题名,考出好的成绩。
 

  第一天的早餐

  第一天刚开始考试,考生是比较紧张的,体能会消耗比较大,早餐尽量做得有营养一些,好吃一些,推荐一道“状元及第粥”,这是广东的地区的一道粥品,相传是明代广东佛山的一位高考状元伦文叙为其命名的,诱人食欲营养充足,寓意也比较好。

  制作方法:先将米熬成黏稠的米粥后,将猪肝、熟猪肚、里脊肉切薄片,加姜丝放入粥中继续煮5分钟,加胡椒粉、盐进行调味,吃的时候加入油条、葱花等辅料即可。
 

  第一天的午餐

  经过一上午的考试,孩子的紧张情绪应该会大大地缓解,食欲也会比较好,菜品推荐“2荤1素1汤”的组合,让孩子吃的舒心。

  菜品组合:豆豉蒸排骨+红烧鸡翅+蒜蓉茼蒿+山楂苹果汤

  肉类能提供大量的蛋白质和能量,但尽量以高蛋白、低脂肪的肉类为主,不要吃的过于油腻,以免容易打瞌睡,精神不佳。山楂苹果汤是用山楂糕和苹果煮成的汤,可以帮助孩子消化,建议不要放糖,糖类在考试期间也不能摄入过多。
 

  第一天的晚餐

  第一天考试结束后,无论发挥如何,都要调整到正常的心态,准备第二天的考试,晚上的饮食吃到七八成饱就可以了,切勿暴饮暴食,晚餐要吃的便于消化,减轻身体负担,提高睡眠质量。

  菜品组合:鲜虾云吞+千层蔬菜卷

  广东的云吞就是北方的馄饨,鲜虾云吞会用整个的虾仁+鲜肉作为馅料,汤头可做成高汤或酸汤的,营养充足又容易消化,味道还好,晚上不建议吃太多的面食;千层蔬菜卷是用面皮擀薄,铺上各种焯过水的并调味的蔬菜和炒熟的鸡蛋,卷好以后上锅蒸熟而制成的,简单好吃有营养。晚上孩子入睡前,可以喝一些牛奶,有助于睡眠。
 

  第二天的早餐

  早餐采用南瓜小米粥+鸡蛋饼+卤鸡蛋+炒黄豆芽茼蒿的组合,吃的简单舒服,获得的营养的足够,小米粥也可以更换成牛奶或者豆浆,只要适合考生食用即可。
 

  第二天的午餐

  下午将会迎来最后一场考试,孩子的心态开始放松,炎热的夏日午后又容易打瞌睡,可以提供一些蛋白质含量高、热量相对比较低的食物,依然不能吃的过于油腻、辛辣。

  菜品组合:清蒸鲈鱼+西红柿牛腩+蒸鸡蛋羹+炒包菜

  西红柿牛腩需要提前准备,需要炖煮的时间比较长,建议早上就直接放入电饭煲中慢慢煮,孩子考完回来刚好吃。(以上菜品的详细制作方法均可在我发布的菜谱中找到)
 

  ——老井说——

  考试期间饮食是有几个忌讳的,一定要记牢:

  1、忌讳大范围改变食谱、烹饪方法。2、忌讳吃油腻、辛辣、糖分含量的食物。3、忌讳吃生冷食物。4、忌讳点外卖、去卫生条件差的饭店吃饭。

  做好后勤很重要,适合的饭菜能给考生提供充足的营养,让考生精神满满地奔赴考场,发挥出最佳的水平,当家长的切勿在饮食供应上掉链子,最后祝愿天下考生金榜题名,马到成功。

  我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。

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